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Sei in: Home » Vitamina B12 o Cobalamina
Vitamina B12 o Cobalamina
La vitamina B12, o cobalamina, è presente negli alimenti di origine animale, quali fegato, rene, uova, carne e pesce; in minor quantità nel latte e derivati.
La sua funzione è a livello della crescita e dello sviluppo corporeo, e la sua carenza provoca disturbi neurologici, anemia perniciosa, lesioni alle mucose, astenia.
Il fabbisogno giornaliero è di 2-3 mg.
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